Bio Rinderhochrippe mit Knochen Dry-Aged

Die Rinderhochrippe ist ein Cut für absolute Fleischliebhaber – zum Grillen auf hohem Niveau. Sie ist besonders saftig, sehr aromatisch, perfekt marmoriert & durch den hohen Fettanteil & dem vorhandenen Rippenknochen das Highlight auf dem Grill. Wenn Sie eher der „Medium-Well“ oder sogar der „Well-done“ Typ sind, ist die Hochrippe der geeignete Cut für Sie.

➢ Wird aus dem vorderen Rücken des Rindes geschnitten