Beschreibung
Zubereitungsart: Kurzbraten oder als Braten geeignet
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
14,96 € – 49,85 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
In Österreich als Beiried, international auch bekannt unter Entrecote,
Striploin, Rumpsteak oder Lendenstück. Einfach zu erkennen am
deutlich sichtbaren Fettrand, welcher das Fleisch gut gegen
Austrocknung schützt, sowohl beim Reife- als auch beim Garprozess.
Also unbedingt oben lassen & nicht wegschneiden.
Unsere empfohlene Garstufe ist Medium bzw. Medium-Rare
➢ Wird aus dem hinteren Viertel vom Rücken des Rindes geschnitten.
Zubereitungsart: Kurzbraten oder als Braten geeignet
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
Gewicht | 300g, 500g |
---|
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
41,17 € / 1000 g
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 480 g
In den Warenkorb44,77 € / 1000 g
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 1350 g
Weiterleseninkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Ausführung wähleninkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Ausführung wählen
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.