AT Denver Cut

17,70 

19,24  / 1000 g

Der Denver Cut wird aus dem sogenannten Kruspelspitz des Rindes geschnitten. Er ist im Gegensatz zu Teres Major & Vegas Cut um einiges größer, noch intensiver im Eigengeschmack, stärker marmoriert, aber auch etwas grobfasriger. Auch hier empfiehlt es sich das Steak im Ganzen scharf anzubraten & bei niedriger, indirekter Hitze bis zum gewünschten Garpunkt fertig zu grillen. Der Denver Cut eignet sich auch als perfekte Alternative zur Beiried für kalt aufgeschnittenes Roastbeef.

 

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Produkt enthält: 920 g

Artikelnummer: 410225-0 Kategorien: , ,

Beschreibung

Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

 

Lagertemperatur:+2 bis +4°C

 

Vor dem Verzehr durcherhitzen

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