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Fleisch aus Österreich
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Dieses immer beliebter werdende Teilstück des Rindes ähnelt von seiner Form her einer Fledermaus, daher der doch eher ungewöhnliche Name. Es ist ein etwa handflächen großes Fleischstück das aus dem oberen Teil des Rinderschlögels, genau vom Kreuzbein geschnitten wird. Die Fledermaus ist schön mit Fett durchzogen, perfekt marmoriert & ist somit vielseitig einsetzbar. Zum backen, schmoren oder aber auch zum Kurzbraten aus dem Grill, sehr saftig & aromatisch!
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Produkt enthält: 768 g
Artikelnummer: 245280-0 Kategorien: Alle Produkte, Bio Rindfleisch aus Österreich
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