Bio Edelgulasch vom Rind – gewürfelt 500g

Unser Edelgulasch schneiden wir aus dem sogenannten Hüferschwanzl, auch bekannt als Bürgermeisterstücke. Durch seinen hohen, intramuskulären Fettgehalt bleibt das Fleisch beim Dünsten stets schön saftig & ist aber doch im Gegensatz zur Rinderwade weniger mit Fett & Sehnen durchzogen. Wenn es mal das feinere Gulasch sein soll!