Beschreibung
Zubereitungsart: für Gulasch oder Ragout geeignet
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
6,56 €
13,12 € / 1000 g
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Unser Edelgulasch schneiden wir aus dem sogenannten Hüferschwanzl, auch bekannt als Bürgermeisterstücke. Durch seinen hohen, intramuskulären Fettgehalt bleibt das Fleisch beim Dünsten stets schön saftig & ist aber doch im Gegensatz zur Rinderwade weniger mit Fett & Sehnen durchzogen. Wenn es mal das feinere Gulasch sein soll!
Zubereitungsart: für Gulasch oder Ragout geeignet
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
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