Beschreibung
Fleisch aus Österreich
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Vacuumverpackung
TIEFGEKÜHLT
empfohlene Lagertemperatur: mind. -18°C
5,51 €
7,35 € / 1000 g
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Das Herz vom Bio Schwein ist ein Klassiker in der österreichisch / ungarischen Küche. Das bekannteste Gericht ist sicherlich das sogenannte Rahmherz, in der gehobenen Küche wurde das Schweinsherz auch gerne gegen ein Kalbsherz getauscht. Da es sich beim Herz um einen stark beanspruchten Muskel handelt ist auf jeden Fall eine lange Garzeit zu empfehlen.
Nur noch 10 vorrätig
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