Beschreibung
Zubereitungsart: als Braten, geschmort, gedünstet, oder für Gulasch
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
11,81 €
23,62 € / 1000 g
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Ist ein sehr mageres und kompaktes Stück.
➢ Wird aus der Schulter vom Kalb geschnitten.
Zubereitungsart: als Braten, geschmort, gedünstet, oder für Gulasch
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
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