Beschreibung
FLEISCH AUS ÖSTERREICH
Zubereitungsart: als Braten, geschmort, gedünstet, oder für Gulasch
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
14,74 €
29,48 € / 1000 g
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Das Kalb Schultermeisl, ein Teilstück aus der Schulter geschnitten, eignet sich besonders gut zum Sieden aber auch zum langsamen Garen im Ofen. Es ist die perfekte Alternative zum Tafelspitz, mager aber trotzdem mit feinem, herzhaftem Eigengeschmack. Langsames, schonendes Garen ist in jedem Fall von Vorteil um ein saftiges, nicht trockenes Ergebnis zu erlangen.
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Zubereitungsart: als Braten, geschmort, gedünstet, oder für Gulasch
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
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