Beschreibung
Fleisch aus Österreich
Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
10,63 €
13,29 € / 1000 g
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Das Osso Bucco ist ein bekanntes Schmorgericht aus Italien, wörtlich übersetzt bedeutet es soviel wie Knochen mit Loch – dieser wird quer aus der Rinderhaxe in Scheiben geschnitten. Am Besten, bevor Sie noch mit Schmoren beginnen, die Scheiben mit Salz & Pfeffer würzen & beidseitig scharf anbraten & erst dann mit viel Wurzelgemüse & Rotwein bei mittlerer Hitze fertig garen.
Vorrätig
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