Beschreibung
Fleisch aus Österreich
Zubereitungsart: als Zwiebelrostbraten oder zum Kurzbraten
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
7,39 €
23,09 € / 1000 g
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Das hintere Ausgelöste, liegend zwischen Hals & Rostbraten. Auch
bekannt als falscher Rostbraten bzw. Fehlrippe zeichnet es sich als
besonders vielseitig verwendbar aus. Mürbe Fleischfasern, gleichmäßig
mit Fett durchwachsen eignet sich dieses Teilstück sowohl als Zwiebelrostbraten oder aber auch zum Grillen.
➢ Liegt im vorderen Viertel hinter dem Hals (vor dem Rostbraten)
Vorrätig
Zubereitungsart: als Zwiebelrostbraten oder zum Kurzbraten
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
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