Beschreibung
FLEISCH AUS ÖSTERREICH
Zubereitungsart: für Schmorgerichte, Gulasch und Ragout
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
ab 16,62 €
33,24 € / 1000 g
Die Kalbsschulter, auch Schaufel, Bug oder Blatt genannt, wird aus dem Vorderviertel des Kalbes geschnitten. Dieses Teilstück, welches sich durch einen dezent kräftigen Eigengeschmack & durch einen hohen Anteil an Bindegewebe & Sehnen auszeichnet, eignet sich perfekt für den langsameren Garprozess, wie Schmorbraten oder auch für Eintöpfe & Gulasch.

Produkt enthält: 500 g – 2000 g
Artikelnummer: 147586-0 Kategorien: Alle Produkte, Bio Kalbfleisch aus Österreich
Zubereitungsart: für Schmorgerichte, Gulasch und Ragout
Lagertemperatur:+2 bis +4°C
Vor dem Verzehr durcherhitzen
| Gewicht | 1000g, 1500g, 2000g, 500g |
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30,26 € / 1000 g
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Produkt enthält: 1200 g
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46,35 € / 1000 g
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Produkt enthält: 400 g
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9,28 € / 1000 g
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Produkt enthält: 500 g
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Wenn Sie bestellen möchten, erreichen Sie uns gerne telefonisch unter 02735/5228-10 oder per E-Mail an fleischbank@hoellerschmid.at.
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