AT Schweinssurschopf portioniert

ab 4,81 

9,62  / 1000 g

Der Schweinsschopf auch bekannt als Hals bzw. Nacken ist ein stark mit Fett durchzogener Zuschnitt, nicht so fett wie der Bauch, aber ebenfalls perfekt geeignet für saftige Braten.

Der Schopf wird 24 Stunden nass gesurt, damit erhält es die leicht rötliche Färbung & den würzigen Geschmack mit einer dezenten Knoblauchnote.

 

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Beschreibung

FLEISCH AUS ÖSTERREICH

Zubereitungsart: perfekt als Braten

 

Inhaltsstoffe                             100g

Energie 687,7 kJ
Energie 165,2 kcal
Fett 11,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 15,2 g
Salz 2,5 g

 

Zutaten: 79% Schweineschopf, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit); Stabilisatoren: Diphosphate; Zucker, Speisesalz unjodiert, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Knoblauch.

Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.

Lagertemperatur:+2 bis +4°C

Zusätzliche Informationen

Gewicht

1000g, 1500g, 500g

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