Rinderfiletspieß dry-aged

6,31 

26,85  / 1000 g

Dry-Aged Rinderfilet am Spieß mit Zwiebel, Paprika und Frühstücksspeck.

Bei der aufwän­digen Dry-Aging-Methode lassen wir die Produkte in unseren Reiferäumen unter optimalen Bedin­gungen an der Luft reifen.
Dieses Produkt wurde mindestens 35 Tage trocken gereift.

Produkt enthält: 235 g

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Beschreibung

Zutaten: 81% Rindfleisch, 10% Frühstücksspeck (Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz ((Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)); Stabilisator: Diphosphat; Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, natürliches Aroma.), 5% Paprika, 4% Zwiebel.

Lagertemperatur: +2° bis +4°C

VACUUMVERPACKUNG

 

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