Beschreibung
FLEISCH AUS ÖSTERREICH
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Lagertemperatur:+2 bis +4°C
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Die Lammschulter im Ganzen eignet sich hervorragend für einen herzhaften, saftigen Lammbraten. Das Schulterfleisch ist zart marmoriert, mit etwas schützendem Fett gedeckt & nur leicht mit Sehnen durchzogen. Wie bei allen Lammprodukten empfehlen wir eine langsame, schonende Zubereitung. Auch für Ragouts bestens geeignet.
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| Gewicht | 1000g, 500g, 700g |
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