AT S-Schopf portioniert

4,59 13,77 

Der Schweinsschopf auch bekannt als Hals bzw. Nacken ist ein stark mit Fett durchzogener Zuschnitt, nicht so fett wie der Bauch, aber ebenfalls perfekt geeignet für saftige Braten, herzhaftes Wurzelfleisch oder für aromatische Koteletts auf dem Grill. Gerne wird er auch für das immer mehr in Mode kommende Pulled Pork verwendet.

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Artikelnummer: 44132-0 Kategorien: ,

Beschreibung

Zubereitungsart: als Braten, geschmort, im Smoker, oder auf dem Grill

 

Lagertemperatur:+2 bis +4°C

 

Vor dem Verzehr durcherhitzen

Zusätzliche Information

Gewicht

1000g, 1500g, 500g

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